Mijn zoon kwam op een dag thuis met een enthousiast verhaal over zwarte komijn. Dat zou een geneeskrachtig kruid zijn, met name ontstekingsremmend. Hij is erg geïnteresseerd in een gezonde leefstijl en ‘besmet’ mij daar een beetje mee. Ik ben op onderzoek gegaan en een enthousiast gebruiker van dit magische kruid geworden.   Zwarte komijn is geneeskrachtig én een smaakmaker Zwarte komijnzaad is een oud en zeer geneeskrachtig kruid. Niet te verwarren met de lichtbruine komijn (djinten) die je vast in je kruidenrek hebt staan. En die we kennen van de komijnekaas. Ook lekker maar de twee hebben verder niets…

Reacties gesloten